週末安酒場彷徨

週末に安酒場を訪ね歩いています。

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立ち飲みにしてやろうか

立ち飲み屋が増えていることの一因に「兼業」というか「異業種参入」がある。カウンター状のものがあり,酒が提供されれば立ち飲みになる。そう考えれば椅子がいかにじゃまなものかがわかるはずだ。有名屋台は軽トラの荷台がカウンターだったそうだ。様々な柵を削ぎ落としたものが立ち飲みなのである。最近できた立ち飲みの店主は新地のバーのオーナーさんらしい。喫茶店が夜は立ち飲みというのもあるらしい。行って確かめなければ。
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  1. 2015/06/30(火) 06:21:37|
  2. 安酒場論
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