週末安酒場彷徨

週末に安酒場を訪ね歩いています。

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楊枝でつつきながら一杯やっててご覧よ 表通る人にゃなにかうめぇもんで一杯やってるように見えらぁ(酢豆腐)

次々と立ち飲みの新しい店ができている。サク飲み客を取り込む戦略の既存店もあれば,ローコストで立ち上げる新規店も多い。一度タイプ別に考察する必要がある。一方,先輩方が酒屋さんを足で見つけてくださっているので,うれしい悲鳴をあげさせていただいている。グーグルのストリートビューも新しくなり,以前あった店が消えていたり,撮影の時間帯が変わって店の状況がが判ったりで調査対象は増える一方である。
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  1. 2014/08/08(金) 07:44:06|
  2. 安酒場論
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<<「豆腐なんてものぁ足が速いんだよ」「やぁ…黄色くなって毛がぽわーっと生えて何か酸っぱそうな臭いがする」(酢豆腐) | ホーム | 懐が寂しいんだから 金がかからなくて何かおつな酒の肴を考えて欲しいってんだが 何かねぇか?(酢豆腐)>>

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