週末安酒場彷徨

週末に安酒場を訪ね歩いています。

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裏ナンバに6月6日18:00・・・

なんなんだ。この立ち飲み開店ラッシュは。人気のない立ち飲みが椅子を置きだすのと間逆に。人気で行列の店が,新しい支店を立ち飲みスタイルにしていることが目立っていませんか。毎日が「バル」みたいな。そういうお店って盛り付けもきれいで,値段は少し安いけど,本店の入門編って感じ。違う。違う。俺が求めているものは,ひと時のやすらぎ。「おかえりなさい」とおしぼりを出してくれる店が目指しているもの。おそらく,そこには「心をこめる」マニュアルが存在している。昔は「一杯だけ」と割烹着のお婆ちゃんがお酌をしてくれる店があった。
新しい店を否定するつもりはない。そんなこたぁ百も承知の店ばかりである。
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  1. 2013/06/06(木) 05:36:17|
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