週末安酒場彷徨

週末に安酒場を訪ね歩いています。

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どやメシ紀行

2010年9月から月一回更新のケーブルテレビの番組。ナビゲーターの僭越太郎さんに道ですれ違ったことがある。取り上げられる店は好きな店や行きたい店ばかり。作っているのは東京でデザイナーをしていてグルメ本も出している人みたいですけど「渾身の一皿。人に勧めたい一品。わざわざ飛行機・新幹線に乗ってでも食べに行きたい料理。ミシュランのようなテイストレスな権威、食べログのような集合無知などとかく本当に価値ある「食」の情報が見えてこない現代。我々は敢えて徹底的に「どや?」にこだわる。」ってすごいですねぇ。http://zaq.ne.jp/zaqontv/doyameshi/で視聴できますよ。一杯飲みながらどうどすか。
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  1. 2013/02/12(火) 06:25:25|
  2. 「彷徨」
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